T/CMATB 9012-2023 广式香肠
T/CMATB 9012-2023 Cantonese sausage
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CMATB 9012-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-08-11
实施日期
2023-11-11
发布单位/组织
-
归口单位
中国肉类协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了广式香肠的产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、储存、运输和记录要求
发布历史
-
2023年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 广州皇上皇集团股份有限公司、华润五丰肉类投资（深圳）有限公司、贵州五福坊食品（集团）股份有限公司、中国肉类协会
- 起草人：
- 池东、翟风霞、周娟、黄迪、胡昕、王帅、李猛、杨柯、张兴花、刘蕾、刘丽华、林佳、刘莎、黄兴海、穆婉清、肖彤
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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