T/NXBX 031-2024 预包装海原牛杂原材料加工规范
T/NXBX 031-2024 Prepackaged processed raw materials of Haiyuan beef tripe specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/NXBX 031-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-23
实施日期
2025-01-23
发布单位/组织
-
归口单位
宁夏标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预包装海原牛杂原料加工的总体要求、加工工艺、加工过程控制与管理、检验、标识、包装、贮存、运输以及记录等内容
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 海原县市场监督管理局、海原牛杂协会、宁夏标准化协会、高质标准化（宁夏）管理科学研究院、宁夏职业技术学院、海原县胖子餐饮有限责任公司、海原泰丰饭店、伊茗聚茶餐厅、海原永盛屠宰有限公司、宁夏鑫炎食品加工有限责任公司、海原县海润肉类食品有限公司
- 起草人：
- 马海燕、马守玉、张汉祥、吴鹏江、郭永前、王有刚、韩作兵、冷晓红、张慧玲、许斌、郭少豫、马立鹏、刘艳蓉、于华、崔海、李红、张存志、狄良川、王福中、马永胜、王虹、马光虎、马文科、杨金会、任杰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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