T/GQBCXH 2-2023 高青黑牛屠宰与加工操作规程
T/GQBCXH 2-2023 High Qing Black Cow Slaughtering and Processing Procedures
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GQBCXH 2-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-05-25
实施日期
2023-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
高青黑牛协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高青黑牛屠宰及加工过程的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和贮存以及其他要求
发布历史
-
2023年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 山东纽澜地何牛食品有限公司、山东黑牛生态农业发展有限公司、山东新天地黑牛集团有限公司、高青县畜牧渔业中心、山东农业工程学院
- 起草人：
- 郝红贞、杜斌、孙小辉、董冠、尹香田、赵晶、陈强、杨兆京、于克学、于洋、邢艳霞、祝贺、李波、祝梦柳
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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