DB3415/T 24-2022 六安瓜片茶 手工炒制加工技术规程

ICS67.140.10

CCSX55

3415

六安市地方标准

DB3415/T24—2022

六安瓜片茶手工炒制加工技术规程

2022-09-13发布2022-09-13实施

六安市市场监督管理局  发布

DB3415/T24—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由六安市产品质量监督检验所提出。

本文件由六安市农业农村局归口。

本文件起草单位：六安市产品质量监督检验所、安徽省六安瓜片茶业股份有限公司、六安市农业科

学研究院、六安市质量和标准化研究所、六安市食品药品检验中心。

本文件主要起草人：赵敬娟、陈习村、胡玮炜、文洋洋、吴翔、曾雪鸿、韩艾利、闫航滨、郭锐、

方吉男、王昀、夏征宇。

I

DB3415/T24—2022

六安瓜片茶手工炒制加工技术规程

1范围

本文件规定了手工炒制加工六安瓜片茶的基本要求、加工技术和质量管理。

本文件适用于