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T/QDSXH 001-2021 齐齐哈尔烤肉

T/QDSXH 001-2021 Qiqihar barbecue

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/QDSXH 001-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X22 肉类加工制品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2021-11-01
实施日期
2021-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
齐齐哈尔市电子商务协会
适用范围
主要技术内容:本文件界定了齐齐哈尔烤肉的术语和定义，描述了齐齐哈尔烤肉的主辅料、烹饪器具、制作工序

发布历史

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研制信息

起草单位：
齐齐哈尔市电子商务服务中心、黑龙江厨仕质造餐饮管理有限公司、哈尔滨市标准化研究院、齐齐哈尔市众成牛羊肉分割有限公司、龙沙区大亨通帅-炭火烧烤店
起草人：
牟劲松、崔淼、王怿鹏、张劲男、高祥涛、景浩、赵永斌、于开宇、崔宁、林佳卫
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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