T/QYZL 39-2023 连山壮瑶美食 福堂白切鸭烹饪技术规范
T/QYZL 39-2023 Lianshan Zhuangyao cuisine: Futang white sliced duck cooking technique specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QYZL 39-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-05-16
实施日期
2023-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
清远市质量管理协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了福堂白切鸭的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于福堂白切鸭的烹饪制作
发布历史
-
2023年05月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 连山壮族瑶族自治县厨师协会、连山壮族瑶族自治县龙山花园酒店有限公司、连山壮族瑶族自治县和味餐馆、清远市德诚标准化研究院
- 起草人：
- 沈发弟、邓德朝、聂伯迎、雷海燕、刘淑娴、陈淑贤、刘德烨
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/ZZCA 001-2021 服装标识 2021-09-20
- T/ZHDL 1-2023 观光巴士运营服务规范 2023-10-07
- T/HTMA 001-2022 科技服务交易规范 2022-05-30
- T/CARM 001-2022 养老机构康复医疗服务基本规范(试行) 2022-03-17
- T/CCPITCSC 085-2021 共享经济灵活用工平台服务规范 2021-09-05
- T/SDAS 694-2023 内外贸产品”同线同标同质“门店服务规范 2023-08-15
- T/SZFIA 105-2016 地方菜品牌评价通则 2016-09-20
- T/CASME 1286-2024 公共场所安保服务规范 2024-01-31
- T/FNASS 15-2021 养老机构安宁服务规范 2021-06-18
- T/GXAS 300-2022 瞪羚企业培育服务规范 2022-04-30