T/QYZL 39-2023 连山壮瑶美食 福堂白切鸭烹饪技术规范
T/QYZL 39-2023 Lianshan Zhuangyao cuisine: Futang white sliced duck cooking technique specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QYZL 39-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-05-16
实施日期
2023-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
清远市质量管理协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了福堂白切鸭的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于福堂白切鸭的烹饪制作
发布历史
-
2023年05月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 连山壮族瑶族自治县厨师协会、连山壮族瑶族自治县龙山花园酒店有限公司、连山壮族瑶族自治县和味餐馆、清远市德诚标准化研究院
- 起草人：
- 沈发弟、邓德朝、聂伯迎、雷海燕、刘淑娴、陈淑贤、刘德烨
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/SHDSGY 184-2023 生物医药产品设计和品牌管理规范 2023-06-26
- T/CSTZ 10005-2017 乒乓球场馆管理和服务规范 2017-12-01
- T/JSBIA 004-2021 预包装饮用水配送服务规范 2021-04-19
- T/BTJZXH 001-2023 家政服务员团体标准 2023-12-12
- T/ZYNY 004-2023 中医农业投入品植保服务操作规范 2023-09-01
- T/JSCC 29-2023 石家庄首店认定规范 2023-06-30
- T/FYSYLFW 31-2022 养老机构员工守则编制指南 2022-11-03
- T/HBAS 022-2021 基于特征匹配的译员筛选方法 2021-11-05
- T/SHDSGY 194-2023 少儿艺术培训服务规范 2023-06-27
- T/QGCML 058-2020 石材养护规范 2020-09-27