T/SHMHZQ 121-2021 养生茶通用规范

范围:规定了养生茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、标签、包装、运输、贮存和保质期。 适用于以药食同源原料[丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、甜菜根片、食用花粉、食糖、绞股蓝、香茅草、水芹怀姜、金线莲、食用香精等，经挑选、干燥或不干燥、拼配、混合、包装等加工制作而成的袋泡养生茶; 主要技术内容:4 产品分类5 技术要求5.1 原辅料要求5.2 感官要求5.3 理化指标5.4 污染物限量5.5 真菌毒素限量5.6 农药残留限量5.7 食品添加剂5.8 净含量6 生产加工过程的卫生要求7 检验规则7.1 组批7.2 抽样方法和数量7.3 出厂检验7.4 型式检验7.5 判定规则8 标识、标签、包装、运输、贮存和保质期8.1 标识、标签8.2 包装8.3 运输8.4 贮存8.5 保质期