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T/JAASS 54-2022 江苏红茶加工技术规程

T/JAASS 54-2022

团体标准 中文(简体) 现行 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JAASS 54-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2022-06-28
实施日期
2022-06-28
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省农学会
适用范围
范围:本文件适用于江苏红茶的加工; 主要技术内容:本文件规定了江苏地区红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺技术、包装和贮藏

发布历史

文前页预览

T/JAASS 54-2022 江苏红茶加工技术规程-第1页
T/JAASS 54-2022 江苏红茶加工技术规程-第2页

研制信息

起草单位：
江苏省农业科学院、江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农业技术推广总站、宜兴市农业农村局、南京市农业技术推广站、苏州市吴中区东山镇农林服务站、金坛市农业农村局、 仪征市农业农村局、溧阳市天目湖茶叶研究所、南京雅润茶业有限公司、宜兴九香茶业有限公司、苏州吴侬茶叶有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、扬州聚源春茶叶专业合作社
起草人：
杨亦扬、李荣林、艾仄宜、马圣洲、赵飞、邢瑶、徐建陶、李松、李浩宇、姚满昌、徐玉琴、魏爱华、熊金芳、宋甫林、尹娟、张春
出版信息：
页数：7页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

T/JAASS54-2022

江苏红茶加工技术规程

TechnicalregulationforprocessingofJiangsublacktea

2022－06－28发布2022－06－28实施

江苏省农学会发布

T/JAASS54-2022

目次

前言........................................................................................................................................................................II

1范围.....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件................................................................................................................................................1

3术语和定义........................................................................................................................................................1

4鲜叶要求............................................................................................................................................................1

5加工工艺技术....................................................................................................................................................2

6包装、贮藏........................................................................................................................................................4

I

T/JAASS54-2022

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则编写。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省农业科学院提出。

本文件由江苏省农学会归口。

本文件起草单位：江苏省农业科学院、

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