T/SXHCA 0001-2024 山西省民宿（乡村、旅游）基本要求及服务规范

范围:本文件规定了民宿的术语和定义、等级划分、总体要求、等级评定基本要求、等级评定服务要求内容及标牌管理等内容。本文件适用于正式营业的民宿（乡村、旅游），包括但不限于民宿、宅院、客栈、驿站、庄园、山庄等的等级评定活动; 主要技术内容:1  范围本文件规定了民宿的术语和定义、等级划分、总体要求、等级评定基本要求、等级评定服务要求内容及标牌管理等内容。本文件适用于正式营业的民宿（乡村、旅游），包括但不限于民宿、宅院、客栈、驿站、庄园、山庄等的等级评定活动。2  规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。LB/T 065-2019 旅游民宿基本要求与评价GB 3095 环境空气质量标准GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 8978  污水综合排放标准GB 13495.1 消防安全标志 第1部分：标志GB 18483  饮食业油烟排放标准GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范GB 37487 公共场所卫生管理规范GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具GB/T17217 公共厕所卫生规范GB 50222 建筑内部装修设计防火规范GB/T 50824 农村居住建筑节能设计标准GB 50016 建筑设计防火规范（2018年版）GB 2894 安全标志及其使用导则3  术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1民宿位于山西省境内，利用当地资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。3.2民宿主人民宿业主或经营管理者3.3资质等级资质等级，是指根据评定标准对民宿经营水平的界定。4 等级划分依据民宿（乡村、旅游）的区位环境与配套、建筑与设施、卫生与服务、经营与管理、特色与其他等硬件软件水平进行评分，按照分数由低到高，民宿（乡村、旅游）等级分为五个级别，由低到高分别为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。民宿（乡村、旅游）标志由民居图案与相应文字构成。整个造型采用由古建围墙的山西省省花“榆叶梅”的造型，花瓣是山西省古建筑的瓦片，花瓣里面是代表山西省古建筑的造型，从一层到五层的造型代表一星级、二星级