T/XZDX 003-2021 古琶茶加工良好规范

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标准号

T/XZDX 003-2021

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X50/59 饮料

国际标准分类号（ICS）

67.140.10 茶

发布日期

2021-07-15

实施日期

2021-08-15

发布单位/组织

归口单位

象州县电子商务协会

适用范围

主要技术内容:本标准规定了古琶茶加工的术语和定义、采收要求、厂区环境、厂房和设施、加工设备和用具、卫生管理、加工过程管理、产品管理、检验、产品追溯与召回。本标准适用于古琶茶初制、精制和再加工

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起草单位：: 浙江甲骨文超级码科技股份有限公司、杭州维甄科技有限公司、广西象州元亨贸易有限公司、象州县爱当年食品有限公司、象州六凡商贸行、象州三祥贸易有限公司、象州县新大陆生态农业有限公司、浙江锐德安正检测认证技术有限公司

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