DB52/T 633-2010 贵州绿茶 大宗茶加工技术规程

ICS67.020

B30

DB52

贵州省地方标准

DB52/T633—2010

贵州绿茶大宗茶加工技术规程

GuizhougreenteaTechnicalspecificationsforprocessingofteainbulk

（本稿完成日期：）

2010-08-18发布2010-08-18实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T633—2010

目次

前言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4加工场所要求.......................................................................1

5摊青要求...........................................................................1

6工艺流程...........................................................................1

6.1炒青...........................................................................2

6.2烘青...........................................................................2

7初加工要求.........................................................................2

7.1炒青...........................................................................2

7.1.1滚筒连续杀青机杀青.........................................................2

7.1.2揉捻.......................................................................2

7.1.3解块筛分........................