GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
GB/T 29876-2013 Criterion of producing management for non-fermented bean products
国家标准
中文简体
现行
页数：8页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 29876-2013
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2013-11-12
实施日期
2014-04-30
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中国商业联合会
适用范围
本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。
本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。
本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。
发布历史
-
2013年11月
研制信息
- 起草单位：
- 深圳市福荫食品有限公司、杭州华源豆制品有限公司、上海清美绿色食品有限公司、南京雨润食品有限公司、杭州豆制食品有限公司、中国商业联合会、北京市豆制品协会
- 起草人：
- 林榆生、戚亚江、张美玲、田英刚、汪生建、徐康、刘振宇
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：14 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.040
X00
中华人民共和国国家标准
/—
GBT298762013
非发酵豆制品生产管理规范
Criterionofroducinmanaementfornon-fermentedbeanroducts
pggp
2013-11-12发布2014-04-30实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT298762013
前言
本标准按照/—给出的规则起草。
GBT1.12009
本标准由中国商业联合会提出并归口。
:、、
本标准起草单位深圳市福荫食品有限公司杭州华源豆制品有限公司上海清美绿色食品有限公
、、、、
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