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T/XYTA 0002-2022 信阳毛尖茶鲜叶要求

T/XYTA 0002-2022

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XYTA 0002-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2022-09-16
实施日期
2022-09-20
发布单位/组织
-
归口单位
信阳茶产业协会
适用范围
范围:文本规定了信阳毛尖茶鲜叶来源、术语及定义、分类、生产过程、品质要求和安全指标。 文本适用于加工信阳毛尖茶的鲜叶原料; 主要技术内容:6鲜叶品质要求净度要求信阳毛尖茶鲜叶应为纯粹的茶树新稍，无病虫叶、雨水叶、树梗、茶果等，无污染、无异味、无非茶类夹杂物。新鲜度要求信阳毛尖茶鲜叶应保持鲜活，不蔫瘪，无红蒂、红边，无机械损伤。匀度要求信阳毛尖茶鲜叶应有一定匀整度，同批原料色泽一致、大小一致，无破损叶、破损芽、无紫芽。嫩度要求信阳毛尖茶鲜叶应具有与其季节、级别相适应的嫩度，无老叶、余叶、鳞片。7安全指标信阳毛尖茶鲜叶农药残留快速检测应采用GB/T 5009.199标准方法，检测结果应为阴性

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研制信息

起草单位：
信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会
起草人：
王晓、郭建锋、刘厚红、程婷婷、张新成、薛建国、刘浩
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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