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T/XJWA 003-2021 桑葚利口酒

T/XJWA 003-2021 mulberry liqueur

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XJWA 003-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
Y80/84 家具
国际标准分类号（ICS）
67.160.10 酒精饮料
发布日期
2021-09-07
实施日期
2021-09-15
发布单位/组织
-
归口单位
新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
适用范围
主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义桑葚利口酒是以桑葚发酵酒为主要原料，添加桑葚白兰地、食用酒精以及桑葚汁、浓缩桑葚汁、果葡糖浆或白砂糖为辅料，经陈酿、调配、灌装等工艺生产而成，酒精度为15.0～22.0 % vol的桑葚酒。4要求4.1感官要求4.2理化指标4.3生产加工卫生要求4.4微生物要求4.5食品添加剂要求4.6食用酒精4.7玻璃制品4.8净含量5生产工艺6检验规则7标志、包装、运输、贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业大学、吐鲁番市葡萄酒产业协会
起草人：
王婷、刘丽媛、杨兴元、韩泽云、武云龙、吴久赟、古亚汗·沙塔尔、王琼、阿迪力·阿不都古力、李万倩、孟建祖、罗闻芙、王春燕、周慧、吴玉华、吾尔尼沙·卡得尔、张海军、李天翀
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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