T/HNSPXH 036-2025 素香肠

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标准号

T/HNSPXH 036-2025

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.020 食品工艺

发布日期

2025-02-28

实施日期

2025-03-07

发布单位/组织

归口单位

河南省食品科学技术学会

适用范围

主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4原料、辅料和食品添加剂要求5技术要求6食品生产加工卫生规范7检验方法8检验规则9标签、标志、包装、贮存、运输及销售10召回

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起草单位：: 河南双汇投资发展股份有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、河南农业大学、山东德州双汇食品有限公司、清远双汇食品有限公司、唐山双汇食品有限责任公司、宜昌双汇食品有限责任公司、绵阳双汇食品有限责任公司、阜新双汇肉类加工有限公司、湖北武汉双汇食品有限公司、望奎双汇北大荒食品有限公司、黑龙江宝泉岭双汇北大荒食品有限公司、济源双汇食品有限公司、江苏淮安双汇食品有限公司、南昌双汇食品有限公司、郑州双汇食品有限公司、芜湖双汇食品有限公司、沈阳双汇食品有限公司、南宁双汇食品有限公司、陕西双汇食品有限公司

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