T/FYCY 201-2023 汾阳宴 点心系列：汾阳月饼制作工艺规范
T/FYCY 201-2023 Fenyang Yin Xiang Cake Series: Specification for the Craftsmanship of Fenyang Mooncake Making
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/FYCY 201-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-04-01
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
-
归口单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:规定了汾阳宴 点心系列:汾阳月饼制作工艺的原材料、馅料的制作、面皮的制作、包馅、烤制、装盘
发布历史
-
2023年04月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市贾家庄裕和花园酒店
- 起草人：
- 尹建文、郭江林、邢万里、张维钰、刘蕾、解亚山、任舒奇、刘骏、刘佳蓉
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/GGI 061-2020 习水豆腐皮 2020-09-10
- T/PXAGS 001-2023 萍乡好粮油 紫红米 2023-12-29
- T/AAGS 002-2020 安徽好粮油 大豆 2020-10-23
- T/SDAS 708-2023 山东小米 2023-08-30
- T/AQDGSH 1-2022 地理标志 大观绿豆糕 2022-02-10
- T/JAASS 10-2020 菜籽油 2020-09-24
- T/LZPX 0102-2022 林臻品选电商农产品粉条生产技术标准 2022-01-29
- T/CASLSH 0001-2024 石林日晒面 2024-01-18
- T/SXAGS 0022-2020 山西好粮油 豇豆 2020-09-30
- T/LHBSGX 0001-2021 地理标志产品 白水贡糖 2021-09-22