T/ACCEM 086-2024 荆州味道 卤鸡
T/ACCEM 086-2024 Jingzhou's taste: braised chicken
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ACCEM 086-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-10-10
实施日期
2024-11-09
发布单位/组织
-
归口单位
中国商业企业管理协会
适用范围
主要技术内容:卤鸡的术语和定义、配方、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存与运输
发布历史
-
2024年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 湖北万师傅卤味餐饮有限公司、荆州市预制菜产业联合会、湖北楚为食品有限公司
- 起草人：
- 王建红、王少芬、王万梁、张青、邵启武
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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