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T/GDFCA 092-2022 粤港澳预制煲仔饭

T/GDFCA 092-2022 Cantonese-Hong Kong-Macao pre-made rice in a rice pot

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GDFCA 092-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.230 预包装食品和精制食品
发布日期
2022-12-27
实施日期
2022-12-27
发布单位/组织
-
归口单位
广东省食品流通协会
适用范围
范围:本文件规定了预制煲仔饭的术语和定义、原料要求、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存、召回等要求。 本文件适用于预制煲仔饭生产、经营、检测、标签以及其他有关领域; 主要技术内容:4原辅料要求5技术要求6生产组装过程卫生和管理规范要求7试验方法8检验规则9标签标志10   包装、运输贮存11  销售、召回

发布历史

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研制信息

起草单位：
佛山市沃特测试技术服务有限公司、广州酒家集团股份有限公司、广州华生检测技术服务有限公司、广州市花都区农产品质量安全监督检测中心、中厨食品（深圳）集团有限公司、广州中厨食品发展有限公司、中厨香港国际有限公司、广州陶陶居有限公司、广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司、深圳盒马网络科技有限公司、广州盒马鲜生网络科技有限公司、广州越秀食品供应链有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司澳门分公司、中科健康国际（澳门）有限公司、南通市中医院、广东省食品流通协会、广州市黄埔区食品安全协会
起草人：
冯德悦、黄江鹏、梁泳仪、危婉斯、潘建国、李志鹏、何蔚韬、刘智泉、钱晓兵、廖国良、利嘉辉、胡晓坤、苏肯明、王保华、张武兵、樊湘文、梁晓勋、谢海婷、黄旭东、钟婷、黄猛、沈立鑫、田鑫、黄晓冬、黄栩星、黄海青、黄洁、毕剑华、吴学、高裕锋、陈晓初、黄敏兴、李学强、余琼、王雪英、朱可、文钰、黄永杰、李超宇、张国鸿、陆智、李亚贤、叶映朵、刘丽梅
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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