DB52/T 986-2015 地理标志产品 凯里红酸汤

ICS67.220.10

X66

DB52

贵州省地方标准

DB52/T986—2015

地理标志产品凯里红酸汤

ProductofGeographicalIndication-KailiRedSourSoup

2015-03-15发布2015-09-15实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T986—2015

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4保护范围..........................................................................2

5自然环境..........................................................................2

6要求..............................................................................2

7试验方法..........................................................................4

8检验规则..........................................................................5

9标志、包装、运输、贮存............................................................6

附录A（资料性附录）凯里红酸汤地理标志产品保护范围图................................7

I

DB52/T986—2015

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、中华人民共和国国

家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》、《质检总局关于批准对都

安野生山葡萄酒等产品实施地理标志产品保护的公告》（2013年第167号）、GB/T17924《地理标志产

品标准通用要求》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由凯里市人民政府提出。

本标准由黔东南州质量技术监督局归口。

本标准起草单位：黔东南州质量技术监督局、贵州省标准化院、凯里市质量技术监督局、凯里经济

开发区明洋食品有限公司。

本标准主要起草人：邹大维、姚必昌、李穗渝、黄国烜、杨鹏、杨天彬、王兴妹、刘桂琼、周晓琴、

田其明。

II

DB52/T986—2015

地理标志产品凯里红酸汤

1范围

本标准规定了地理标志产品凯里红酸汤的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标

签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品

凯里红酸汤。

2规范性引用文件