T/ZFDSA 21-2024 决明子烧茄子制作标准

ICS67.020

CCSH621

团体标准

T/ZFDSA21—2024

决明子烧茄子制作标准

Standardformakingroastedeggplantwithcassiaseed

2024年8月14日发布2024年8月17日实施

国家标准化管理委员会（）公告

郑州食品药品监督协会发布

T/ZFDSA21—2024

目次

前言................................................................................III

1范围...................................................................................1

2规范性引用文件.........................................................................1

3术语和定义.............................................................................1

4分类...................................................................................2

5制备原料、器具及方法...................................................................2

6技术要求...............................................................................2

7实验方法...............................................................................4

8指导原则...............................................................................4

9贮藏与运输.............................................................................4

参考文献.................................................................................5

II

T/ZFDSA21—2024

前言

本文件是按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》（国标

委联〔2019〕1号）和GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定起草。

本文件由郑州食品药品监督协会提出并归口。

文件起草单位：郑州食品药品监督协会、河南省人民医院、河南修慧药膳中医研究院、河南修

慧居药膳产业集团、郑州市黄河饭店有限责任公司、郑州市楠搏王医药科技有限公司、河南仲景药

业股份有限公司、河南杏林一生中医药研究院有限公司、中王库歌集团。

本文件起草负责人：许二平。

本文件主要起草人：刘辉、冯亚东、李冠军、李雪艳、张风雷、张晓峰、张香、任展、齐纪民

等。

本文件的起草秘书：齐纪民。

本文件适用于郑州食品药品监督协会内所有成员单位及社会上自愿