T/CYPR 7-2024 长垣烹饪技艺 脆皮卤鸡
T/CYPR 7-2024 Chicken Simmered in Brine with Crispy Skin in Changyu Cuisine
团体标准
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CYPR 7-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
-
发布日期
-
实施日期
-
发布单位/组织
长垣市烹饪协会
归口单位
-
适用范围
本文件规定了长垣烹饪技艺 脆皮卤鸡的术语与定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标和最佳食用时间等内容。
本文件适用于豫菜中的脆皮卤鸡。
发布历史
-
1970年01月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：13 千字 | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CBCSA 38-2021 智能坐便器用图形符号 2021-03-30
- T/HZXH 13-2020 有机产品且末红枣投入品的选择、施用和管理规范 2020-10-30
- T/CNHFA 111.2-2023 保健食品用原料 枸杞子 2023-04-04
- T/CMEPCA 001-2023 绿色低碳机电产品评价导则 2023-07-01
- T/NSSQ 037-2022 团体标准化人员能力培训规范 2022-12-29
- T/SAFC 001-2022 旋转型眉笔 1970-01-01
- T/CI 045-2023 面向云-网-边-端协作的医疗、医保、医药数据接入融合指南 1970-01-01
- T/ZQBJXH 007-2019 大岗大蜜李生产技术规程 2019-10-20
- T/ACX 009-2023 紫花苜蓿干草捆 2023-12-25
- T/HNAFQ 001-2020 食品许可审查工作质量测评指南 2020-04-01