T/MLSPXH 001-2020 地理标志产品 穆棱大豆

主要技术内容:6   质量要求和卫生要求6.1   质量要求6.1.1   感官指标感官指标应符合表1规定。表1  感官指标名称指标高蛋白大豆高油大豆形状圆形或椭圆形圆形或椭圆形粒径范围3至6mm3至6mm色泽金黄统一，脐色黄色金黄统一，脐色黄色气味无气味无气味均匀度籽粒均匀籽粒均匀百粒重≥20g≥20g6.1.2   理化指标理化指标应符合表2规定。表2  理化指标名称指标高蛋白大豆高油大豆脂肪含量（%）——≥21.0蛋白质含量（%）≥41.0——异色粒（%）无无热损伤粒（%）无无损伤粒（%）≤3.0≤3.06.2   卫生标准6.2.1   食用穆棱大豆按GB 2715、GB 19641及国家有关规定执行。6.2.2   饲料用穆棱大豆按GB 13078及国家有关规定执行。6.2.3   其他用途穆棱大豆按国家有关标准和规定执行。6.2.4   植物检疫按国家有关标准和规定执行