DB5118/T 14-2020 地理标志产品汉源坛子肉加工技术规范

DB5118/T 14-2020 DB5118/T 14-2020 Geographical indication product processing technical specifications for Hanyuan pot-roasted meat

四川省地方标准简体中文现行页数：10页 | 格式：PDF

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基本信息

标准号

DB5118/T 14-2020

标准类型

四川省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X22 肉类加工制品

国际标准分类号（ICS）

67.120.10 肉和肉制品

发布日期

2020-12-09

实施日期

2020-12-09

发布单位/组织

雅安市市场监督管理局

归口单位

雅安市市场监管局

适用范围

发布历史

2020年12月

DB5118/T 14-2020　地理标志产品汉源坛子肉加工技术规范

当前标准现行 2020-12-09

文前页预览

研制信息

起草单位：: 汉源县市场监管局

起草人：: 白仑、马逾巧、陈林伟、但涛、靳西彪、万春美

出版信息：: 页数：10页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.120.10

CCSX22

DB5118

四川省雅安市地方标准

DB5118/T14-2020

地理标志产品汉源坛子肉加工技术规范

Productofgeographicalindication—Specificationoftechnologyfor

HanyuanFriedPorkinCrockproduction

2020–12–08发布2020–12–09实施

雅安市市场监督管理局发布

DB5118/T14-2020

前言.............................................................................................................................................................Ⅲ

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4地理标志产品保护范围...................................................................................................................................1

5原辅料要求.......................................................................................................................................................1

6加工工艺...........................................................................................................

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