SB/T 10621-2011 超市鲜活农产品供应商评价指标体系

ICS03.120.20

A20

备案号:—

336922011

中华人民共和国国内贸易行业标准

/—

SBT106212011

超市鲜活农产品供应商评价指标体系

Evaluationindexsstemofsuermarketfreshroducesulier

ypppp

2011-08-10发布2011-12-01实施

中华人民共和国商务部发布

/—

SBT106212011

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4评价指标体系建立的原则………………2

5评价指标体系结构………………………2

6指标评分标准及权重值…………………2

7考核评分计算方法………………………7

8超市鲜活农产品供应商的评定…………7

参考文献………………………8

Ⅰ

/—

SBT106212011

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

:。

本标准起草单位北京商业管理干部学院

:、、、、、、。

本标准主要起草人杨谦黎少华温琦郭伊萍李爱莲王军潘秋霞

Ⅲ

/—

SBT106212011

超市鲜活农产品供应商评价指标体系

1范围

、、、

本标准规定了超市鲜活农产品供应商评价指标体系的相关术语和定义建立原则体系结构指标

、。

评分标准及权重值考核评分计算方法等内容

,

本标准适用于对超市鲜活农产品供应商的评价对其他零售终端和集团消费的鲜活农产品供应商

的评价可参照本标准。

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本

。,()。

文件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

/零售业态分类

GBT18106

/合格供应商信用评价规范

GBT23793

/生猪屠宰企业资质等级要求

SBT10396

3术语和定义

/、/。,

GBT18106GBT23793界定的以及下列术语和定义适用于本文件为了便于使用以下重复列

出了/中的某些术语和定义。

GBT18106

3.1

超市suermarket

p

,,。,

是开架售货集中收款满足社区消费者日常生活需要的零售业态根据商品结构的不同可以分

为食品超市和综合超市。

[/—,]

GBT181062004定义4.1.4

3.2

鲜活农产品freshroduce

p

、、、,,。

通过种植采摘养殖捕捞形成的未经烹饪等热加工的保留自然特性的农产品

:、、、()、()。

注一般包括蔬菜水果鲜蛋鲜肉含冷鲜肉鲜活水产品含冰鲜水产品等

3.3

鲜活农产品供应商freshroducesulier

ppp

、。

直接向超市提供鲜活农产品及相应服务的企业农民专业合作社等生产经营组织

3.4

评价指标体系evaluationindexsstem

y

评价供应商资质及能力的各级指标集合。

3.5

权重值weihtofevaluationindex

g

衡量评价指标在评价指标体系中重要程度的数值。

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