DB33/T 2468-2022 葡萄三膜覆盖设施促早栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

33

浙江省地方标准

DB33/T2468—2022

葡萄三膜覆盖设施促早栽培技术规程

Technicalregulationsofearlycultivationofgrapeingreenhousewith

threelayersofplasticfilm

2022-03-25发布2022-04-25实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2468—2022

前言

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。

本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准年起草单位：浙江省农业科学院、浙江省农产品质量安全学会。

本标准主要起草人：吴江、程建徽、王强、柏德玟、徐明飞、徐小菊、何风杰、魏灵珠、李斌、向

江。

I

DB33/T2468—2022

葡萄三膜覆盖设施促早栽培技术规程

1范围

本标准规定了葡萄三膜覆盖设施促早栽培的术语和定义、栽培目标、建园、栽植、设施架式、三膜

覆盖、温湿度管理、枝蔓管理、冬季修剪、果穗管理、肥水管理、病虫害防治、田间档案等技术内容。

本标准适用于葡萄设施促早栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

标准。

GB/T8321.6农药合理使用准则（六）

GB/T8321.10农药合理使用准则（十）

GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范

NY469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T857葡萄产地环境技术条件

NY/T3413葡萄病虫害防治技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

三膜覆盖threelayersofplasticfilm

葡萄设施栽培过程中，采用双天膜构架棚，形成外天膜、内天膜、地膜的“三膜”覆盖促早栽培模

式。

4栽培目标

4.1产量目标

每667m2（亩）产量控制在1000千克～1500千克。

4.2果实质量指标

果穗穗形完整，果粒大小均匀，显露本品种的固有色泽、果粉，具有本品种固有的风味和可溶性固

形物含量。

5建园

1

DB33/T2468—2022

5.1园址选择

产地环境应符合NY/T857的规定。葡萄园应建在地形开阔、阳光充足、通风良好、土层深厚疏松、

肥力较好、便于排灌的地块，土壤pH值6.5～8.0。

5.2园地规划与设计

5.2.1道路设置

主干道与操作道配套，主干道应贯通整个果园。

5.2.2整地

栽植行以南北向为宜，按照栽植行距，开好栽植沟，沟深30厘米～50厘米、沟宽60厘米～80厘米；

并三沟（畦沟、腰沟、围沟）配套。

6栽植

6.1品种与苗木选择

选择极早熟（如天工墨玉）、早熟（如夏黑、醉金香）或中熟（如藤稔、巨峰、天工翠玉）等葡萄

品种。苗木质量按NY469执行。

6.2栽植期

当年12月上旬～翌年3月上旬。

6.3栽植密度

计划密植，株行距（1.5米～2.0米）×3.0米，每667m2（亩）种植111株～148株，2年后逐年间伐，

株距扩大到3.0米～4.0米，留永久树60株～70株。土层深厚、生长势强品种可以再次隔株间伐，株距扩

大到6.0米～8.0米。

6.4栽植要求

栽植沟内每667m2（亩）施腐熟农家肥1500千克～3000千克或商品有机肥500千克～1000千克，磷

肥75千克。整好栽植畦，选晴天或阴天栽植，浇透定根水，用80厘米～100厘米宽黑色地膜全畦条形覆

盖。

7设施架式

7.1设施类型

7.1.1大棚

7.1.1.1钢架大棚

应符合GB/T51057的要求，浙东南沿海大棚用内外双层压膜网压膜，外加压膜线，增强抗风性。连

栋钢架大棚配备电动卷膜器。

7.1.1.2钢管竹木混合型连体大棚

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DB33/T2468—2022

由水泥柱、钢管、地锚、钢索、竹木搭建而成。一般单拱跨度6.0米～6.6米，顶高3.5米～3.7米，

肩高1.8米～2.0米，水泥柱间距3.0米，柱高2.8米。

7.1.2小环棚

在立柱距地面1.8米～2.0米处架设横梁或钢绞线，在立柱顶端沿行向拉2道钢丝，拱杆间距0.8米，

拱片二端固定在钢丝交叉位置，拱片上覆盖薄膜，压膜线固定。

7.2架式

平棚架、一字飞鸟形架、双十字V形架。

8三膜覆盖

8.1选膜

外天膜选择0.05毫米～0.08毫米的长寿无滴膜，内天膜选择0.03毫米的长寿无滴膜。

8.2盖膜

外天膜于12月中旬至翌年1月上旬覆盖，7天～15天后盖内天膜，内外棚膜间距40厘米～60厘米，萌

芽后盖地膜。

8.3揭膜

新梢长至内天膜顶或坐果后揭除内天膜，外天膜与地膜在葡萄采后揭除。

9温湿度管理

9.1温度管理

9.1.1萌芽前

以增温为主，外天膜盖后1周内控制在15℃～20℃，之后棚温不超过30℃，如棚温超过30℃要及

时揭膜通风。

9.1.2萌芽-开花前

白天棚温不超过30℃，注意通风降温，阴天在保证温度的情况下注意通风降湿。夜间低于5℃宜增

温。

9.1.3开花期

棚温15℃～28℃为宜。

9.1.4果实发育期

白天棚温在28℃～30℃，夜间棚温在16℃～20℃。

9.2湿度管理

遵循先高、中平、后低的原则。萌芽期湿度80%～90%、新梢生长期60%～70%、开花期50%～60%、

果实膨大期70%～80%，着色至成熟60%～70%。

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DB33/T2468—2022

10枝蔓管理

10.1解除休眠

封膜前选用15%～20%石灰氮浸出液或1.5%～2.0%单氰胺作为破眠剂，涂抹或喷结果母枝（中长梢

修剪顶芽不涂）。

10.2抹芽（梢）

新梢长至3厘米～4厘米时分批抹除多余的嫩梢；见花序或5叶1心后定梢。新梢长至40厘米时，飞鸟

形架和V形架新梢按15厘米～25厘米等距离绑缚在钢丝上；平棚架每平方米留梢5条～6条。

10.3摘心、副梢处理

10.3.1结果枝

花前一周在花序以上留5叶～6叶摘心，初花前抹除副梢，以后再对强梢摘心1次～2次。

10.3.2营养枝

新梢长至12叶时留10叶摘心，顶副梢留4叶反复摘心。

10.4摘基叶和卷须

着色类型品种硬核转色期摘除基部老叶。及时摘除卷须。

10.5冬季修剪

10.5.1修剪时间

封膜前半个月进行，即12月初至1月初。

10.5.2修剪方法

选留径粗0.8厘米～1.5厘米的一年生枝条，视品种留2芽～3芽短梢修剪或5芽～7芽中长梢修剪。留

芽量比普通大棚多15%，每667m2（亩）留芽量5500个～6000个。

11果穗管理

每一结果枝留一穗。花前3天～5天除副穗，保留花序穗尖8厘米～10厘米。坐果后及时疏果，留果

原则为大粒品种每果穗留40粒～60粒，小粒品种每果穗留70粒～100粒。用葡萄专用纸袋套袋。

12肥水管理

12.1施肥原则

根据葡萄的施肥规律进行平衡施肥或配方施肥，施肥按NY/T496规定执行。有机肥料应符合NY/T525

规定。

12.2施肥时期和方法

12.2.1基肥

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DB33/T2468—2022

9月下旬至11月上旬开沟施基肥，基肥占全年施肥量的70%。一般每667m2（亩）施腐熟农家肥1000

千克～2000千克或商品有机肥500千克～1000千克，施基肥可加入过磷酸钙或钙镁磷肥50千克～75

千克以及微生物菌肥。

12.2.2追肥

萌芽前以氮、磷为主，根据品种树体酌情施用；果实膨大期和转色（熟）期以磷、钾为主。微量元

素缺乏地区，依据缺素的症状增加追肥的种类或根外追肥。

12.2.3采果肥

采果后视树体情况施肥，一般每667m2（亩）施复合肥5千克～10千克。

12.3水分

采用膜下滴灌技术，封膜前后浇透水；萌芽至开花前保水；新梢生长期适当控水；坐果期结合施膨

果肥供水；采果后结合施肥供水。

13病虫害防治

13.1病虫害防治原则

以农业防治为基础，提倡物理、生物防治，按照病虫害的发生规律科学选择防治技术，病虫害防治

按照NY/T3413规定执行，农药的使用按GB/T8321.6、GB/T8321.10规定执行。病虫害防治年历参见附

录A。

13.2农业防治

休眠期清园，生长期注意通风透光，及时清除病叶、病果；科学肥水管理。

13.3物理、生物防治

采取套袋、杀虫灯、粘虫板、防鸟网、昆虫信息素诱