T/IMQBPA 0019-2024 预制菜 质量安全通用要求
T/IMQBPA 0019-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/IMQBPA 0019-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-04
实施日期
2024-07-04
发布单位/组织
-
归口单位
内蒙古质量与品牌促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜的原料要求、原料贮藏和投料要求、加工工艺要求、感官要求、理化指标、安全要求、生产加工过程、净含量、标签、贮藏及运输
发布历史
-
2024年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、内蒙古质量与品牌促进会、包头轻工职业技术学院、鄂尔多斯市万普膳坊食品有限公司、通辽市净食安餐饮管理服务有限公司、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会、内蒙古农业大学
- 起草人：
- 柳沙、高海燕、靳志敏、赵文静、陈文洁、王昊乾、王胜利、王少华、邢力、王冰洁、刘云飞、王冉、王小宁、邹昊明、陈霜、黄静、刘欣军、李鹏飞、母卓玉、赵家炜、王茹、杜艳、景利斌、高智慧、罗雨萌、郭东梅、王渊、王亚鹏、刘旭光、张贵龙、韩鹏鹭、郑茹茹、鲁永强、王文磊、王军军、乔进才、裴永凯、于德坤、王东凤、杨俊梅、牛银祥、刘海轶、焦勇、田建军
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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