T/SPSH 10-2020 大良煎虾饼
T/SPSH 10-2020 Deep-fried prawn patty (dà liáng jiān xiā bǐng)
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SPSH 10-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-22
实施日期
2020-12-29
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市顺德区食品商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了大良煎虾饼的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存
发布历史
-
2020年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司、广东省营养学会、佛山科学技术学院、顺德大良美食旅游促进会、佛山市顺德区容桂乐园酒家有限公司、佛山市顺德区容桂敦煌海鲜酒家、佛山市顺德区天比高餐饮服务有限公司（喜悦酒家）
- 起草人：
- 赵晓纯、伍伟开、邵国财、凌文华、张英慧、陈德同、李火生、张贵贤、梁国生、李文强、罗志坚、唐丽华、聂呈荣、刘阳、李国强、李静、年豆豆、吴俊迪、孙宁云、高汉铭
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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