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T/GDBIHQDA 0008-2025 低GI红糖

T/GDBIHQDA 0008-2025 Low GI Brown Sugar (Low Glycemic Index)

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GDBIHQDA 0008-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.180.10 糖和糖制品
发布日期
2025-07-16
实施日期
2025-07-16
发布单位/组织
-
归口单位
广东省生物医药产业高质量发展协会
适用范围
主要技术内容:1要求1.1 感官要求1.1.1 色泽自然，呈金黄色至红褐色，无明显黑渣和杂质。1.1.2 糖样或其水溶液味甜，具有红糖的芳香味和焦糖的芳香味，无焦苦味。1.2 理化要求项目   要求GI值 ≤ 551.3 食品安全要求应符合GB 13104的规定。1.4 生产加工过程的卫生要求应符合GB 14881的规定。1.5 净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。2 试验方法2.1 感官要求按QB/T 8040规定的方法进行测定。2.2 GI 值按WS/T 652规定的方法进行测定。2.3 净含量按JJF 1070规定的方法进行测定

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研制信息

起草单位：
：英德市粤北糖业有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、中粮营养健康 研究院有限公司、中粮崇左糖业有限公司、中粮糖业控股股份有限公司、广东省生物医药产业高质量发 展协会
起草人：
王健、余希文、徐光辉、钱晶、翁青青、李一、姚宇晨、刘杨、肖增彭、高裕 锋、黄雪影、马必声、林丽燕、程巧云、李长成、张莉、谢丹、黄清铧、郭剑雄
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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