T/GZTC 2-2021 团餐企业净菜制作操作规范
T/GZTC 2-2021
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GZTC 2-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-09-01
实施日期
2021-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省团餐配送行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了团餐企业净菜制作的总体要求、操作流程、原料采购、原料检验、原料贮存、加工、留样、包装和分拣、清洗消毒、餐厨废弃物处置
发布历史
-
2021年09月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 贵州省团餐配送行业协会、贵州省惠水县逢源贸易有限公司、贵州鑫鑫永顺餐饮有限公司、贵州爱苗餐饮服务有限公司、贵州省标准化院
- 起草人：
- 林波、龙宴飞、邹登达、周文韬、杨再会、王朝文、郑维义、王晓、伍官灵、 陈卓、李良懿
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/EJCCCSE 009-2023 谷子标注沏茶法 2023-08-01
- T/GXAS 116-2020 广西优质六堡茶 2020-11-18
- T/LPTRA 1.16-2018 茶船古道 六堡茶 第16部分：茶园观光旅游服务区规范 2018-12-27
- T/CSTEA 00035-2021 正山小种红茶储存规范 2021-11-17
- T/CTSS 41-2022 松阳香茶冲泡技术规程 2022-04-12
- T/ZSGTS 114-2023 香山之品 代用茶 菊花茶 2023-06-29
- T/HNTI 048-2022 安化黑茶茶园化肥减量技术模式及要求 2022-08-09
- T/YDCY 001-2022 宜都市茶树栽培技术规范 2022-02-10
- T/CSTEA 00024-2021 茶类饮料 现制水果茶 2021-05-20
- T/SNCX 005-2022 寿宁紧压白茶 2022-07-29