GB/T 13738.2-2017 红茶 第2部分：工夫红茶
GB/T 13738.2-2017 Black tea—Part 2:Congou black tea
国家标准
中文简体
现行
页数：7页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 13738.2-2017
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2017-11-01
实施日期
2018-05-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
适用范围
GB/T 13738的本部分规定了工夫红茶的分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树Camellia sinensis（Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的工夫红茶。
发布历史
-
1992年11月
-
2008年08月
-
2017年11月
研制信息
- 起草单位：
- 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建新坦洋集团股份有限公司、福建农林大学、国家茶叶质量监督检验中心、四川农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、四川省茶业集团股份有限公司、宁德市产品质量检验所、江西井冈红茶业有限公司、福建省华茗茶叶研究所、中茶湖南安化第一茶厂有限公司、大不同集团有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司、中国茶叶流通协会
- 起草人：
- 翁昆、张锦华、赵玉香、孙威江、林影、张亚丽、周卫龙、齐桂年、尹钟、蔡红兵、王兴进、唐潮、董青华、姚呈祥、苏锦平、李晓军、朱仲海
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：14 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.140.10
X55
中华人民共和国国家标准
/—
GBT13738.22017
代替/—
GBT13738.22008
红茶
:
第部分工夫红茶
2
—
Blacktea
:
Part2Conoublacktea
g
(:,—,)
ISO37202011BlackteaDefinitionandbasicreuirementsNEQ
q
2017-11-01发布2018-05-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT13738.22017
前言
/《》:
GBT13738红茶分为如下几部分
———:;
第部分红碎茶
1
———:;
第部分工夫红茶
2
———:。
第部分小种红茶
3
本部分为/的第部分。
GBT137382
本部分按照/—给出的规则起草。
GBT1.12009
/—《:》。/—,
本部分代替红茶第部分工夫红茶与相比除
GBT13738.220082GBT13738.22008
编辑性修改外主要技术变化如下:
———
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