GB/T 5916-2020 产蛋鸡和肉鸡配合饲料

ICS65.120

B46GB

中华人民共和国国家标准

GB/T5916-2020

代替GB/T59162008

产蛋鸡和肉鸡配合饲料

Formulafeedsforlayersandbroilers

2020-09-29发布2021-04-01实施

国家市场监督管理总局申＃

国家标准化管理委员会保叩

GB/T5916-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替GB/T5916-2008《产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料》，与GB/T5916-2008相

比，除编辑性修改外，主要技术变化如r:

一一适用范围修改为产蛋鸡和肉鸡，肉鸡新增了黄羽肉鸡和肉蛋杂交鸡（见第1章，2008年版的第

1章〉：

一一增加了“术语和定义”（见第3章）;

一一修改了生产阶段以及各阶段的技术指标（见表1、表2,2008年版的表1);

一一增加了粗蛋白质和总磷的上限值（见表1、表2,2008年版的表O;

一一增加了苏氨酸项目（见表1、表2);

一一删除了粗脂肪项目（见2008年版的表D;

一一增加了黄羽肉鸡和肉蛋杂交鸡配合饲料技术要求（见表3、表功。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）提出并归口。

本标准起草单位：中国农业大学、中国饲料工业协会、广东省农业科学院动物科学研究所、泰高营养

科技（北京）有限公司、温氏食品集团股份有限公司、新希望六和股份有限公司、四川铁骑力士实业有限

公司、辽宁禾丰牧业股份有限公司。

本标准主要起草人＝袁建敏、王黎文、民于明、蒋守群、张雅惠、苟钟勇、张若寒、彭运智、郭吉原、

燕磊、王瑛、邵彩梅。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为z

一一－GB/T59161986,GB/T5916一1993、GB/T5916-2004、GB/T5916一20080

I

GB/T5916-2020

引言

我国是饲料资据短缺的国家，蛋自质饲料资源长期不足成为制约我国饲料工业发展的瓶颈F与此同

时，我国也是养殖太国，肉、蛋产量连续多年位居全球第一，但动物排泄物造成的环境活染已经成为农村

面源污染治理的一大难题。随着动物营养研究的深入，特别是低蛋白日粮配制技术的发展，在合理添加

氨基酸和酶制剂的前提下，配合饲料中粗蛋白质和磷的水平可以显著降低。为推动饲料行业科技进步，

减少蛋白质和磷等饲料原料消耗，降低养殖业对环境造成的污染，本标准在以往对粗蛋白质、总磷只规

定下限值的基础上增设了上限值。

考虑到测定方法的适用性，本标准对产蛋鸡和肉鸡生长所需的能量、维生素和钙、磷以外的其他矿

物元素指标未涉及，相关方在使用本标准时要特别注意，

II

GB/T5916-2020

产蛋鸡和肉鸡配合饲料

1范围

本标准规定了产蛋鸡和肉鸡（白羽肉鸡、黄羽肉鸡、肉蛋杂交鸡）配合饲料的术语和定义、技术要求、

取样、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存．

本标准适用于商品代产蛋鸡、肉鸡（白羽肉鸡、黄羽肉鸡、肉蛋杂交鸡）配合饲料，

本标准不适用于种鸡配合饲料。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单〉适用于本文件。

GB/T5918饲料产品混合均匀度的撒克

GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯民定氮法

GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6436饲料中钙的测定

GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6438饲料中粗灰分的测定

GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定

GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T10647饲料工业术语

GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准

GB/T14699.1饲料采样

GB/T18246饲料中氨基酸的测定

GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差

GB/T19371.2饲料中蛋氨酸经基类似物的测定高效液相色谱法

3术语和定义

GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

育雏期starter

雏鸡出壳后的生长早期。

注s育雏期一般指蛋鸡0周龄～6周龄。

3.2

育成期pullet

育雏期结束至蛋鸡性成熟阶段。

1

GB/T5916-2020

注z包括育成前期和育成后期．一般指蛋鸡＞6周龄～16周龄，其中育成前期为＞6周龄～12周龄，育成后期为

>12周龄～16周龄。

3.3

产蛋期laying

由产蛋开始到因产蛋性能下降被淘汰的阶段。

注：包括开产前期、产蛋高峰期和产蛋后期。

3.4

开产前期pre-lay

性成熟至蛋鸡产蛋率达到5%的阶段。

注g一般为蛋鸡＞16周龄～18周龄。

3.5

产蛋高峰期peak

产蛋率由5%持续上升至高峰，并维持至不低于85%的阶段。

3.6

产蛋后期postpeal1涟

产蛋率由高峰过后的＂＇8'5＇%至淘汰的阶段。

3.7

自羽肉鸡whitebroiler

快大型肉鸡fast-growing-typemeatchickens

白色羽毛，生长速度快，一般在39d~42d体重可提到3.0kg左右的肉用型鸡。

注z其父系主妥来源于科什尼，母系主要来源于自洛克．

3.8

黄羽肉鸡yellowchicken

羽毛呈现黄色的肉鸡，广义的黄鸡还包括地方晶种鸡，以及用地方晶种鸡培育的麻羽、黄麻羽、红

羽、褐羽、黑羽、丝羽、白羽等羽色配套晶种或品系鸡种。

3.9

肉蛋最宝鸡broiler-layerhybridchicken

以肉种公鸡为父本与商品代高产蛋鸡作为母本交配所产生的后代。

4技术要求

4.1外观与性状

元异物、霉变、结块，无异臭。

4.2水分

不高于14.0%。

4.3混合均匀度

产品混合均匀度变异系数应不大于10%。

4.4营养成分指标

蛋鸡配合饲料主要营养成分指标应符合表1要求，白羽肉鸡配合饲料主要营养成分指标应符合表

2要求，黄羽肉鸡配合饲料主要营养成分指标应符合表3要求，肉蛋杂交鸡配合饲料主要营养成分指标

GB/T5916-2020

应符合表4要求。

囊1蛋鸡配合饲料主要营养成分指标

育雏期a

育成期产蛋期

育成前期育成后期

项目

0周龄～>2周龄～0周龄～产蛋

>6周龄～>12周龄～开产前期产蛋后期

2周龄6周龄6周龄

高峰期

12周龄16周龄

粗蛋白质／%19.0～22.。17.0～19.。18.0～20.。15.0～17.。14.0～16.。16.0～17.。15.0~17.513.0～16.。

赖氨酸／%飞,,1.000.800.850.660.450.600.650.60

蛋氨酸b/%,?,>0.400.300.320.270.200.300.320.30

、，，>0.650.500.550.450.300.400.450.40

苏氨酸／%

5.06.06.08.0