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T/SWCY 0002-2022 预制菜 汕尾小米（薯粉饺）

T/SWCY 0002-2022 Pre-made rice (sweet potato fried dumplings) from Shanwei, China

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SWCY 0002-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2022-10-25
实施日期
2022-10-31
发布单位/组织
-
归口单位
汕尾市餐饮行业协会
适用范围
范围:本文件规定了预制菜汕尾小米（薯粉饺）的术语和定义、主配料要求、制作工艺、质量要求及检验方法、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于预制菜汕尾小米的制作; 主要技术内容:本文件规定了预制菜汕尾小米（薯粉饺）的主配料要求、制作工艺、质量要求及检验方法等内容

发布历史

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研制信息

起草单位：
汕尾市富珍食品有限公司、汕尾市海珍实业有限公司海珍酒楼、汕尾市楚留香饮食文化管理有限公司、海丰县西闸渔村有限公司、陆丰四季花园酒家餐饮管理有限公司、汕尾红海湾经济开发区清湖酒楼有限责任公司、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、广东省应对技术贸易壁垒协会
起草人：
陈超青、吴惠芳、赖华、郑木荣、李盛煌、陈俊柏、陈东兴、黄少勇、邓频
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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