T/WWHBB 0002-2021 花饽饽制作工艺技术规程
T/WWHBB 0002-2021
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/WWHBB 0002-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-08-30
实施日期
2021-09-10
发布单位/组织
-
归口单位
威海市文登区花饽饽协会
适用范围
范围:本文件规定了花饽饽制作工艺技术规程的术语和定义、分类、原辅料要求、加工工艺。
本文件适用于花饽饽的加工制作;
主要技术内容:本文件主要规定了花饽饽的分类，原辅料技术要求，花饽饽的加工工艺，含工艺流程及每个流程的工艺技术要求等内容
发布历史
-
2021年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 威海九九食品有限公司、威海长林生态农业有限公司、山东益养德康食品科技有限公司、威海壹鹏食品有限公司、威海金穗朵食品有限公司、威海特秀山农业科技有限公司、威海大地食品有限公司
- 起草人：
- 吕桂华、宋修春、林荣涛、胥爱玉、林彩霞、王江涛、金秀丽
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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