DB3501/T 020-2023 七境茶采制技术规程

福州市地方标准����

ICS67.140.10

CCSX55

3501

福建省福州市地方标准

���福州市地方标准����DB3501/T020—2023

������福州市地方标准����七境茶采制技术规程

TechnicalspecificationforharvestingandprocessingofQijingTea

2023-12-27发布2024-03-27实施

福州市市场监督管理局  发布

福州市地方标准����

���福州市地方标准����

������福州市地方标准����

福州市地方标准����

DB3501/T020—2023

目次

���福州市地方标准����前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4采摘要求............................................................................1

5制作要求............................................................................2

6标签标志、包装、运输和贮存..........................................................5

附录A（资料性）七境茶品质特征分级....................................................6

������福州市地方标准����参考文献...............................................................................7

I

福州市地方标准����

DB3501/T020—2023

前言

���福州市地方标准����本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由罗源县农业农村局提出。

本文件由福州市农业农村局归口。

本文件起草单位：罗源县农业农村局、福州市农业农村局、闽江师范高等专科学校福州茶文化经济

研究中心、罗源西兰七境堂茶业有限公司、福建正堂七境茶业有限公司、罗源生春源茶业有限责任公司。

本文件主要起草人：陈荣生、杨文文、孟胜峰、林琴琴、林偲妍、黄江、赵弘、占婷、张继驰、黄

永浩、甘庆佺、饶耿慧、傅晓萍、叶丽萍。

������福州市地方标准����

II

福州市地方标准����

DB3501/T020—2023

七境茶采制技术规程

���福州市地方标准����

1范围

本文件规定了七境茶的采摘要求、制作要求以及标签标志、包装、运输和贮存要求。

本文件适用于七境茶的采摘及制作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

������福州市地方标准����文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB23350—2021限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T30375茶叶贮存

GB/T32744—2016茶叶加工良好规范

GH/T1070茶叶包装通则

GH/T1077茶叶加工技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

七境茶Qijin