DB51/T 1857-2014 有机茶生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB51

四川省地方标准

DB51/T1857—2014

有机茶生产技术规程

2014-11-11发布2014-12-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1857—2014

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4茶园选择..........................................................................1

5茶园建设..........................................................................2

6转换期............................................................................2

7茶树品种..........................................................................2

8土肥管理..........................................................................2

9病虫草害防治......................................................................3

10茶树修剪与鲜叶采摘...............................................................3

11管理体系.........................................................................3

附录A（规范性附录）有机茶园允许使用的肥料和改良物质................................4

附录B（规范性附录）有机茶园病虫害防治允许使用的植物保护产品........................5

I

DB51/T1857—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则进行编写。

本标准附录A、附录B是规范性附录。

本标准由四川省农业厅提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准主要起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农科院茶叶研究所、马边县农业局。

本标准主要起草人：李叶晖、张冬川、黄苹、唐晓波、付润华、邓力强。

II

DB51/T1857—2014

有机茶生产技术规程

1范围

本标准规定了有机茶园选择、茶园建设、转换期、茶树品种，土肥管理、病虫草害防治、茶树修剪

与鲜叶采摘、管理体系等。

本标准适用于四川省有机茶生产及管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度

GB15618土壤环境质量标准

GB11767茶树的种子和苗木

GB/T19630.1有机产品第1部分：生产

GB/T19630.4有机产品第4部分：管理体系

DB51/T877无公害农产品生产技术规程茶叶

DB51/T1687生态茶园建设技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

有机茶园Organicteagarden

在生产中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂和转基因品种等物质，符合有机农业

生产要求，并经有机认证机构颁证的茶园。

4茶园选择

4.1有机茶园应离城区、工矿区、工业污染源、生活垃圾场≥5km；应离交通主干线≥1km。

4.2有机茶园的环境质量应符合以下要求：

a)土壤环境质量符合GB15618中的二级标准；

b)农田灌溉用水水质符合GB5084的规定；

c)环境空气质量符合GB3095中二级标准和GB9137的规定。

4.3有机茶园应具备水土保持良好，生物多样性指数高，具有较强的可持续生产能力。

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DB51/T1857—2014

4.4有机