GH/T 1331-2021 蛹虫草子实体生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

中华人民共和国供销合作行业标准

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GHT13312021

蛹虫草子实体生产技术规程

TechnoloreulationforfruitbodroductionofCordcesmilitaris

gygypyp

2021-03-11发布2021-05-01实施

中华全国供销合作总社发布

/—

GHT13312021

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。

:、

本文件起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院江苏康能生物工程股份有

、、、

限公司常德炎帝牧源农业发展有限公司芜湖野树林生物科技有限公司上海市农业科学院食用菌研

、、、、。

究所南京财经大学贵州科学院浙江师范大学行知学院江苏鸿丰果蔬食品有限公司

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人林群英李传华邓春英王琨许腾龙易思富许忠杨文建李娟金媛媛

、、、、。

孙晓明许鹏飞吴亮亮侯丽华王卫

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GHT13312021

蛹虫草子实体生产技术规程

1范围

、、、、。

本文件规定了蛹虫草子实体生产的生产场所与设施培养基生产接种生产管理采收和包装等

本文件适用于蛹虫草子实体的室内生产。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.7

GB5749生活饮用水卫生标准

/食用菌术语

GBT12728

/食用菌菌种生产技术规程

NYT528

/无公害农产品种植业产地环境条件

NYT5010

/无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NYT5099

食用菌菌种管理办法中华人民共和国农业部令第号

62

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号

75

3术语和定义

/界定的术语和定义适用于本文件。

GBT12728

4生产场所与设施

4.1场地环境

应符合/的要求。

NYT5010

4.2培育室

,、、、、、

按日生产量及生产周期设置培育室面积培育室应有培养架通风调温调湿调光灭菌等设施

设备。

5培养基生产

5.1原料要求

5.1.1水

应符合GB5749的要求。

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