GB/T 18525.5-2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺
GB/T 18525.5-2001 Code of good irradiation practice for the control of moulds and insect disinfestation in desiccated xianggu mushroom
国家标准
中文简体
现行
页数：4页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2001-12-05
实施日期
2002-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
归口单位
中华人民共和国农业部
适用范围
-
发布历史
-
2001年12月
研制信息
- 起草单位：
- 浙江省农业科学院原子能利用研究所
- 起草人：
- 黄柳根、周其昌
- 出版信息：
- 页数：4页 | 字数：6 千字 | 开本： 大16开
内容描述
Gs/'r18525.5-2001
前言
辐照可以有效控制干香菇贮运过程中的虫蛀和霉变。为了规范辐照工艺，确保产品的质量，特制定
本标准
本标准在辐照杀虫的技术内容上非等效采用国际食品辐照咨询组((ICGFI)制定的《干果及坚果辐
照杀虫工艺规范))(ICGFIDoc.No.201995);在辐照防霉的技术内容上非等效采用ICGFI制定的控《制
调料、香辛料和其他蔬菜调味品病原菌和其他微生物的辐照工艺规范)))(ICGFIDoc.No.51991)
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准起草单位:浙江省农业科学院原子能利用研究所。
本标准主要起草人:黄柳根、周其昌。
本标准由浙江省农业科学院原子能利用研究所负责解释。
中华人民共和国国家标准
干香菇辐照杀虫防霉工艺GB/T18525.5-2001
Codeofgoodirradiationpracticeforthecontrolofmoulds
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