T/SCAQ 001-2023 火锅毛肚
T/SCAQ 001-2023 Hot pot shredded beef tripe
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SCAQ 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-14
实施日期
2023-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
四川省质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了火锅毛肚的术语及定义、质量要求、产品质量分级、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于火锅毛肚。冒菜、爆炒、凉拌用毛肚参照使用
发布历史
-
2021年06月
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区市场监督管理局、西南大学、成都市标准化研究院、重庆莎公主食品有限公司、重庆宏伟食品有限公司、重庆雅拓食品科技有限公司、重庆巨贸食品有限公司、渝小呆(重庆)食品科技有限公司、重庆市荣昌区圆意肉类食品有限公司、四川家蕴食品有限责任公司、重庆市质量协会、四川省质量协会、成都市华测检测有限公司
- 起草人：
- 朱洪艳、崔龙国、徐丹、陈宏果、李洪军、李娟、蒋太华、周德伟、何巧、?周建华、尹成敏、陈治列、徐飞、马仁民、王雪梅、胡晓锋、熊梅
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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