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T/GMNS 003-2024 冰鲜三洲黑鹅

T/GMNS 003-2024 Frozen Sanshou Black Goose

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GMNS 003-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2024-08-01
实施日期
2024-08-01
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市高明区农业产业商会
适用范围
范围:本文件规定了冰鲜三洲黑鹅的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯和管理体系要求。 本文件适用于以三洲黑鹅加工制成的冰鲜产品的生产和经营; 主要技术内容:本文件规定了冰鲜三洲黑鹅的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯和管理体系要求

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研制信息

起草单位：
佛山市高明海达高新科技孵化养殖基地有限公司、佛山市高明区农业产业商会、佛山市高明区海鹏养殖有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码、佛山市高明区农业技术服务推广中心、佛山市高明区市场监督管理局明城市场监督管理所、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、佛山市高明区明城镇农业农村综合服务中心、击正 (香港)有限公司、力晖（澳门）贸易行有限公司、农业农村部畜禽产品质量检验测试中心（广州）（华南农业大学）、佛山市高明区了哥烧鹅饭店、佛山市高明区一期一会餐饮管理有限公司、佛山市高明区餐饮行业协会
起草人：
黄钊文、卢炳合、仇志杰、邓柱坚、谭振图、钟日成、杜统荣、严庆文、刘志豪、郑绍佳、黄月晶、欧坚翘、刘文字
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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