DB51/T 1199-2011 大斗菇生产技术规程

ICS

DB51

四川省地方标准

DB51/T1199—2011

大斗菇生产技术规程

Standardizedprocessofproductiontechnologiesfor

Lentinusgiganteus

2011-01-25发布2011-03-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1199—2011

目次

前言................................................................错误！未定义书签。

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3产地环境...........................................................................1

4生产管理技术.......................................................................1

5病虫害防治.........................................................................4

6采收...............................................................................4

7转潮管理...........................................................................4

8菌渣处理...........................................................................4

附录A..............................................................................5

I

DB51/T1199—2011

前言

本标准附录A为资料性附录。

本标准由四川省农业厅提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省农业科学院食用菌开发研究中心负责起草。

本标准主要起草人：唐利民、王蓓、张帆、张思林、唐松泉。

II

DB51/T1199—2011

大斗菇生产技术规程

1范围

本标准规定了大斗菇（商品名为猪肚菇）生产的产地环境、生产管理技术、病虫害防治、采收、转

潮管理及菌渣处理。

本标准适用于四川省大斗菇熟料袋栽。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用