T/ZZFSA 009-2023 瓶（桶、袋）装饮用水

主要技术内容:4技术要求4.1原料要求4.1.1以来自公共供水系统的水为生产用源水，其水质应符合GB 5749的规定。4.1.2以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水，其水质应符合GB 5749对生活饮用水水源的卫生要求。源水经处理后，食品加工用水水质应符合GB 5749的规定。4.1.3水源卫生防护：在易污染的范围内应采取防护措施，以避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染或外部影响。4.1.4食品添加剂应符合相应食品安全国家标准要求。4.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项  目                         要  求              检验方法饮用纯净水其他类饮用水色度/度         ≤  5            10     GB/T 5750浑浊度/NTU  ≤        1                  1             GB/T 5750状态无正常视力可见外来异物  允许有极少量的矿物质沉淀，无正常视力可见外来异物GB 8538滋味、气味无异味、无异嗅4.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项  目指  标检验方法pH值a5.0～7.0GB/T 5750电导率a〔(25±1)℃〕/（μS/cm）       ≤10余氯（游离氯）/（mg/L）              ≤0.05四氯化碳/（mg/L）                   ≤0.002三氯甲烷/（mg/L）                                    ≤0.02耗氧量（以O2计）/（mg/L）            ≤2.0溴酸盐/（mg/L）                     ≤0.01阴离子合成洗涤剂b/（mg/L）           ≤0.3总α放射性b/（Bq/L）                 ≤0.5总β放射性b/（Bq/L）                 ≤1a 仅限于饮用纯净水。b 仅限于以地表水或地下水为生产用源水加工的瓶（桶、袋）装饮用水。4.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项  目                           采样方