T/HQSY 026-2024 黄芪饮料

T/HQSY 026-2024 Astragalus beverage

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基本信息

标准号

T/HQSY 026-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X51 饮料制品

国际标准分类号（ICS）

67.160.20 无酒精饮料

发布日期

2024-06-20

实施日期

2024-06-20

发布单位/组织

归口单位

包头市固阳县黄芪食用标准化协会

适用范围

范围:本文件规定了黄芪饮料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于黄芪饮料。其他饮料可参照执行; 主要技术内容:5.2 生产加工5.2.1 加工工艺将符合5.1要求的原辅料，经萃取、配料、混合、杀菌、包装，制成供直接饮用或用水冲调的饮品。5.2.2 食品添加5.2.2.1 生产过程中食品添加剂的使用，应符合GB 2760的要求。5.2.2.2 生产过程中食品营养强化剂的使用，应符合GB 14880的要求。5.2.2.3 生产过程中添加乙醇的，其含量应不超过总质量分数的0.5%。5.2.3 安全卫生生产过程中安全卫生要求，应符合GB/T 12801的规定。5.3 感官要求应符合表1的要求。表1 感官要求项目要求检验方法外观具有各产品固有的色泽，饮料状态均匀，无正常视力可见外来异物。目测法气味、滋味具有该产品应有的滋味和气味，无异味，无异嗅。感官辨别5.4 卫生指标应符合表3的规定。表3 卫生指标项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数b，CFU/mL ≤52102104GB/T 4789.2大肠菌群，CFU/mL ≤52110GB/T 4789.3平板计数法表3 （续）霉菌， CFU/mL ≤20GB/T 4789.15酵母， CFU/mL ≤20GB/T 4789.15沙门氏菌， CFU/mL ≤500/GB/T 4789.4a 样品的分析及处理按GB/T 4789.1和GB/T 4789.21执行。b 不适用于活菌（未杀菌）型乳酸菌饮料。5.5 食品安全应符合表4的要求。表4 食品安全项目指标检验方法锌、铜、铁总和a，（mg/L） ≤ 2.0GB/T 5009.13或GB/T 5009.14或GB/T 5009.90氰化物（以HCN计）b，（mg/L） ≤0.05GB/T 5009.36脲酶试验c ≤阴性植物蛋白饮料按GB/T 5009.183检验苯甲酸及钠盐（以苯甲酸计），g/kg ≤1.0GB/T 5009.28 第一

发布历史

2024年06月

T/HQSY 026-2024　黄芪饮料

当前标准现行 2024-06-20

文前页预览

研制信息

起草单位：: 包头市固阳县市场监督管理局、包头市固阳县农牧局、包头市龙驹农牧业科技有限公司、国芪生物科技（内蒙古）有限公司、包头市芪妙农业科技有限公司、固阳时珍北草农牧业专业合作社、永茂丰农牧业专业合作社、包头市稀谷科技有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、包头市固阳县黄芪食用标准化协会、中关村绿谷生态农业产业联盟

起草人：: 郝寻梅、王世新、杨利彬、王志宇、王玥、侯照东、焦智斌、侯权恒、段羚、成志平、石晓丽、王鸿宇、张沛宇、赵艳霞、司春英、白夜明、王丽

出版信息：: 页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.160.20

CCSX51

团体标准

T/HQSY026-2024

黄芪饮料

Astragalusbeverage

2024-06-20发布2024-06-20实施

包头市固阳县市场监督管理局

包头市固阳县农牧局

包头市固阳县黄芪食用标准化协会发布

中关村绿谷生态农业产业联盟

T/HQSY026-2024

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义........................................................................................................................................................1

4分类....................................................................................................................................................................2

5要求....................................................................................................................................................................2

5.1原料........................................................................................................................................................2

5.2生产加工...............................................................................................................................................2

5.3感官要求...............................................................................................................................................3

5.4卫生指标...............................................................................................................................................3

5.5食品安全...............................................................................................................................................3

6检验规则............................................................................................................................................................4

6.1组批与抽样...........................................................................................................................................4

6.2检验........................................................................................................................................................4

6.3判定规则...............................................................................................................................................5

6.4复验........................................................................................................................................................5

7标志、包装、运输和贮存...............................................................................................................................5

7.1标志.........

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