T/LZLSF 001-2019 柳州螺蛳粉汤(配)料包生产规范
T/LZLSF 001-2019
团体标准
中文(简体)
废止
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/LZLSF 001-2019
标准类型
团体标准
标准状态
废止
发布日期
2019-08-16
实施日期
2020-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
柳州市螺蛳粉协会
适用范围
范围:本标准规定了柳州螺蛳粉汤(配)料包生产的术语和定义、选址及厂区 环境、厂房和车间、设施与设备、原辅料和食品相关产品、生产工艺及关键控制环节、卫生管理要求、检验、标签标示、贮存和其他要求。
本标准适用于柳州螺蛳粉中独立包装汤(配)料包的生产,包括:螺蛳肉汤料包、辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包等;
主要技术内容:本标准规定了柳州螺蛳粉汤(配)料包生产的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、原辅料和食品相关产品、生产工艺及关键控制环节、卫生管理要求、检验、标签标示、贮存和其他要求
发布历史
-
2019年08月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位:
- 广西壮族自治区市场监督管理局、广电计量检测(南宁)有限公司、柳州市市场监督管理局、柳州市螺蛳粉协会
- 起草人:
- 胡振洲、肖艳、邹克坚、欧阳小艳、周艳英、吴智妹、朱南新、倪铫阳、唐机文
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- DB1311/T 015-2021 绿色食品黄韭生产技术规程 2021-12-08
- DB1311/T 012-2021 绿色食品韭菜周年生产技术规程 2021-12-08
- DB1308/T 303-2021 小叶椴生产技术规程 2021-11-30
- DB1310/T 244-2021 淡水鱼养殖池塘水质自动化监测技术规程 2021-11-15
- DB1310/T 243-2021 大球盖菇棚栽生产技术规程 2021-11-15
- DB1311/T 011-2021 日光温室甜椒(水肥一体化)生产技术规程 2021-12-08
- DB1311/T 013-2021 绿色食品西瓜生产技术规程 第1部分:早春大棚西瓜 2021-12-08
- DB1311/T 010-2021 甜瓜集约化嫁接育苗技术规程 2021-12-08
- DB1311/T 014-2021 绿色食品西瓜生产技术规程 第2部分:春季露地西瓜 2021-12-08
- DB1308/T 302.3-2021 春播区谷子病虫害绿色防控技术规范 第3部分:黑麦秆蝇 2021-11-30