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T/JALNCP 5301-2023 井冈山水磨米粉

T/JALNCP 5301-2023 Jinggangshan water mill rice flour

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JALNCP 5301-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.180.20 淀粉及衍生制品
发布日期
2023-12-25
实施日期
2023-12-30
发布单位/组织
-
归口单位
吉安市绿色农产品促进会
适用范围
主要技术内容:4要求4.1原料使用的糯米和粘米应符合GB/T 1354的规定，碎米应符合LS/T 3246的规定；有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.2感官应符合表1的要求。4.3理化指标理化指标应符合表2的要求。4.4安全指标污染物限量指标、真菌毒素、农药最大残留限量应符合表3的规定，其余指标应分别符合GB 2762、GB 2761、GB2763的规定；有机产品应符合GB/T 19630的规定。4.5食品添加剂食品添加剂使用应遵守GB 2760的规定，不得添加任何增白剂和软化剂。4.6净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，检验方法按照JJF 1070规定执行

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研制信息

起草单位：
吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市标准化信息所、吉安市农产品质量安全检测中心、安福县农业农村局、吉安县农业农村局、江西新庐源食品有限公司、吉安市金庐陵粮油食品有限公司、吉安市新君生物科技有限公司
起草人：
郑伟、王斌泉、徐邵颖、卞俊洁、黄瑞发、邹灵斌、彭冲、袁轶玲、张文生、王芷玥、刘佳星、邹小英、杜爱茂
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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