T/PHCA 004-2022 平湖靴糕
T/PHCA 004-2022 Pinghu Boot Cake
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/PHCA 004-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-12-26
实施日期
2022-12-26
发布单位/组织
-
归口单位
平湖市厨师协会
适用范围
范围:本文件适用于平湖靴糕的加工制作;
主要技术内容:本文件规定了平湖靴糕的术语和定义、原辅料要求、制作器具及餐具、制作工艺、出品质量要求和最佳食用方式等
发布历史
-
2022年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 平湖市当湖街道何涛餐饮店、平湖市林埭镇百川居饭店、嘉兴市老平湖餐饮管理有限公司、平湖市当湖街道碧水源酒店
- 起草人：
- 何涛、沈菊平、汤海强、卢昱、徐政
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- YD/T 6827-2026 电信和互联网行业网络安全人员能力认证准则 2026-04-15
- YD/T 6828-2026 面向电信网的威胁信息分析系统安全要求 2026-04-15
- YD/T 6825.3-2026 工业互联网企业网络安全定级方法 第3部分：标识解析企业 2026-04-15
- YD/T 6820-2026 工业互联网企业侧安全监测与协同管理系统技术要求 2026-04-15
- YD/T 6823-2026 面向电力行业应用的5G网络切片安全要求 2026-04-15
- YD/T 6821-2026 工业互联网企业侧安全监测与协同管理系统接口技术要求 2026-04-15
- YD/T 6826-2026 应用工业互联网的工业企业网络安全防护能力评价方法 2026-04-15
- YD/T 6825.1-2026 工业互联网企业网络安全定级方法 第1部分：应用工业互联网的工业企业 2026-04-15
- YD/T 6822-2026 电力物联网安全总体技术要求 2026-04-15
- YD/T 6825.2-2026 工业互联网企业网络安全定级方法 第2部分：平台企业 2026-04-15