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DB4115/T 054-2018 信阳传统风味小吃烹饪技艺 起酥肉馅烧饼

DB4115/T 054-2018 Xinyang traditional snack cooking skills: Deep-fried bread with crisp pastry and pork filling

河南省地方标准 简体中文 现行 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB4115/T 054-2018
标准类型
河南省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2018-02-26
实施日期
2018-05-26
发布单位/组织
信阳市市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB4115/T 054-2018 信阳传统风味小吃烹饪技艺 起酥肉馅烧饼-第1页
DB4115/T 054-2018 信阳传统风味小吃烹饪技艺 起酥肉馅烧饼-第2页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：7页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.040

X10

DB4115

信阳市地方标准

DB4115/T054—2018

信阳传统风味小吃烹饪技艺起酥肉馅烧饼

2018-02-26发布2018-05-26实施

信阳市质量技术监督局发布

DB4115/T054—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由信阳市文化旅游规划发展中心、信阳市商务局提出。

本标准起草单位：信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室、信阳市餐饮与饭店行业协会、信阳市浉

河宾馆、商城县特色菜研究会。

本标准主要起草人：李丽、方军平、王天义、王晓辉、李宏群、汪涛、程建。

本标准参加起草人：郭春顺、段理、魏洪涛、穆长春、翟开建、周勇、赵明、张波、黄季南、陈增

鲜、王伟壮、陶崇政、杨超、张彦、李健、吴建飞、许小报、王贞贞、周国华、张旭、屈万新、赵太勇、

刘志刚。

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DB4115/T054—2018

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