DB45/T 1450-2016 肉牛生产技术规程

ICS65.020.30

B4040B

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1450—201645/T

肉牛生产技术规程

BeefcattleproductiontechnologyproceduresprocedurestechnologyproductioncattleBeef

2016-12-15发布2017-01-15实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1450DB45/T—2016

目次

前言................................................................................II................................................................................前言

11..............................................................................范围

21....................................................................规范性引用文件

31........................................................................术语和定义

42........................................................................引种与检疫

4.14.12..........................................................................引种

4.24.22..........................................................................检疫

52......................................................................牛场建设要求

5.15.12......................................................................选址原则

5.25.22....................................................................布局与设施

5.35.33..........................................................................牛舍

64........................................................................饲养投入品

6.16.14......................................................................饲草饲料

6.26.24....................................................................饲料添加剂

6.36.34........................................................................饮用水

6.46.44....................................................................兽药与防疫

74..........................................................................饲粮配制

84..........................................................................饲养管理

8.18.14......................................................................人员管理

8.28.25......................................................................饲养管理

95..........................................................................疫病防治

9.19.15......................................................................疾病防治

9.29.25..........................................................................消毒

9.39.36....................................................................病死牛处理

9.49.46......................................................................出栏检疫

106.......................................................................废弃物处理

116...............................................................生产档案记录与管理

附录A（资料性附录）记录表格7........................................................

I

DB45/T1450DB45/T—2016

II

DB45/T1450DB45/T—2016

前言

本标准按照1.1—2009GB/T给出的规则起草。

本标准由广西壮族自治区水产畜牧兽医局提出并归口。

本标准起草单位：广西壮族自治区畜禽品种改良站。

本标准主要起草人：梁云斌、王国利、苏家联、黄海鹏、黄琳峰、周作集、郭群、傅伟文。

III

DB45/T1450DB45/T—2016

肉牛生产技术规程肉牛生产技术规程

1范围

本标准规定了肉牛生产的术语和定义、引种与检疫、牛场建设要求、饲养投入品、饲粮配制、饲养

管理、疫病防治、废弃物处理、生产档案记录与管理。

本标准适用于广西境内肉牛生产与管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程病害动物和病害动物产品生物安全处理规程16548GB

GB16567种畜禽调运检疫技术规范16567GB

GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求无公害畜禽肉产地环境要求农产品安全质量18407.3GB/T

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准18596GB

NY/T388畜禽场环境质量标准388NY/T

NY/T815肉牛饲养标准815NY/T

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质无公害食品5027NY

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则无公害食品5030NY

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则无公害食品5032NY

NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则无公害食品5126NY

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.13.1

肉牛beefcattlecattlebeef肉牛

在经济或体形结构上用于生产牛肉的牛品种（系）。

3.23.2

投入品inputinput投入品

饲养过程中投入的饲料、饲料添加剂、饮用水、疫苗、兽药等物。

3.33.3

饲粮rationration饲粮

根据日粮配方中各种饲料原料的百分比配制而成的饲料。

3.43.4

日粮dietdiet日粮

动物在一昼夜内摄入的各种饲料量的总和。

1

DB45/T1450DB45/T—2016

3.53.5

净道净道roadnon-pollution

工作人员行走及草料等投入品运送的专用通道。

3.63.6

污道pollutionroadroadpollution污道

粪便等废弃物运送的专用通道。

3.73.7

牛场废弃物cattlefarmwastewastefarmcattle牛场废弃物

主要包括牛场的粪、尿、污水、残余变质饲料、动物尸体及相关组织、垫料、过期兽药、残余疫苗、

一次性使用的畜牧兽医器械及包装物等。

4引种与检疫

4.14.1引种

肉牛生产场应实行自繁自养的原则。种牛应从具有畜牧兽医主管部门核发的《种畜禽生产经营许可

证》和《动物防疫条件合格证》的种牛场引进。不