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T/WCJH 002-2018 吴川橘红干果及制品加工技术规程

T/WCJH 002-2018 Process Technical Regulations for Processing Wuchan Orange Fruits and Products Dry Fruit

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/WCJH 002-2018
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B00/09 农业、林业综合
国际标准分类号（ICS）
67.080.10 水果及其制品
发布日期
2018-06-28
实施日期
2018-06-30
发布单位/组织
-
归口单位
吴川橘红产业协会
适用范围
主要技术内容:吴川橘红干果是以吴川橘红鲜果为原料，经过脱水、烘干、成型等工艺制成的干制橘红果品。吴川橘红干果及制品生产加工的术语与定义、原料要求、加工技术要求、生产加工过程卫生要求、产品质量要求、标签、标志、运输及贮存应符合本标准规定

发布历史

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研制信息

起草单位：
吴川橘红产业协会、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、广东橘乡农业开发有限公司
起草人：
邓华超、罗史南、张伟、张福林、张亚仔、章建设
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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