T/WCJH 002-2018 吴川橘红干果及制品加工技术规程
T/WCJH 002-2018 Process Technical Regulations for Processing Wuchan Orange Fruits and Products Dry Fruit
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/WCJH 002-2018
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2018-06-28
实施日期
2018-06-30
发布单位/组织
-
归口单位
吴川橘红产业协会
适用范围
主要技术内容:吴川橘红干果是以吴川橘红鲜果为原料，经过脱水、烘干、成型等工艺制成的干制橘红果品。吴川橘红干果及制品生产加工的术语与定义、原料要求、加工技术要求、生产加工过程卫生要求、产品质量要求、标签、标志、运输及贮存应符合本标准规定
发布历史
-
2018年06月
-
2024年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 吴川橘红产业协会、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、广东橘乡农业开发有限公司
- 起草人：
- 邓华超、罗史南、张伟、张福林、张亚仔、章建设
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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