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DB14/T 2518-2022 旅游餐饮厉行节约指南

DB14/T 2518-2022 Travel and catering guidelines for practicing conservation efforts

山西省地方标准 简体中文 现行 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB14/T 2518-2022
标准类型
山西省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A12 供应与使用关系
国际标准分类号（ICS）
03.200 娱乐、旅游
发布日期
2022-08-10
实施日期
2022-11-10
发布单位/组织
山西省市场监督管理局
归口单位
山西省旅游标准化技术委员会
适用范围
本文件给出了提供旅游餐饮时厉行节约的全流程指导和建议。 本文件适用于提供旅游餐饮服务的相关餐饮企业，个体经营者可参照执行。

发布历史

文前页预览

DB14/T 2518-2022 旅游餐饮厉行节约指南-第1页
DB14/T 2518-2022 旅游餐饮厉行节约指南-第2页

研制信息

起草单位：
山西国药标准技术有限公司、山西省文化和旅游发展中心
起草人：
马浩波、高健、刘利民、梁偌潼、刘志斌、赵旭芳、陈彦华
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS03.200

CCSA12

14

山西省地方标准

DB14/T2518—2022

旅游餐饮厉行节约指南

2022-08-10发布2022-11-10实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2518—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4基本原则...........................................................................1

5采购及运输.........................................................................2

6贮存...............................................................................2

7烹饪加工...........................................................................2

8供餐...............................................................................3

9就餐场所...........................................................................3

10餐厨垃圾处置......................................................................3

I

DB14/T2518—2022

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