T/ZZB 1400-2019 调制加糖炼乳

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标准号

T/ZZB 1400-2019

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X16 乳与乳制品

国际标准分类号（ICS）

67.100.01 奶和奶制品综合

发布日期

2019-11-27

实施日期

2019-12-31

发布单位/组织

归口单位

浙江省质量协会

适用范围

主要技术内容:本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和（或）乳制品、食糖为原料，添加辅料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的粘稠状产品

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起草单位：: 本标准由浙江方圆检测集团股份有限公司牵头组织制定。本标准主要起草单位：熊猫乳品集团股份有限公司。本标准参与起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江辉肽生命健康科技有限公司、博维（杭州）知识产权代理有限公司（排名不分先后）

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